欢迎来到鱼谷稻烤鱼饭首页

餐饮专访:鱼谷稻烤鱼饭把握餐饮市场的秘笈

发布时间:2019-12-28 16:20     来源:未知
餐饮市场火爆品牌近年来层出不穷,各式特色齐上阵让人眼花缭乱,更是大饱口福,而要说这当中哪个品牌最惹人关注,那想必非鱼谷稻烤鱼饭莫属了。鱼谷稻烤鱼饭店排队吃饭的人络绎不绝,鱼谷稻的高人气,高市场口碑是怎么形成呢?

鱼谷稻烤鱼饭是结合市场需求打造的品牌,为保证市场客源基础和产品受欢迎度,鱼谷稻前期进行了直营店的试水,市场接受度很高,人气火爆,其品牌吸金能力主要在于这3点:

 
1、鱼谷稻烤鱼饭的出餐模式,一人食小份烤鱼,将烤鱼小份化,一个人吃饭再也不用担心了,操作简单,出餐快,大大满足了现在社会快节奏生活的需求,提高了店面的翻台率,让店面盈利增加;
 
2、鱼谷稻产品丰富,不仅有烤鱼饭,更有鱼粉鱼面、便当、、烤鱼、小吃饮品等系列产品,丰富的产品线不仅高于周边餐饮店,而且是绝大多数单一的烤鱼饭快餐店所没有的,品类多,自然吸引的顾客也多。

 
3、产品品质高,口味美,鱼谷稻总部在越南建立自有水产基地,食材原产直供,选用巴沙鱼食材,肉质嫩白,经过高温烤制,外酥里嫩,然后在经老汤浇汁,入味极里,轻松打造年轻人喜欢的纯真美味烤鱼饭快餐。产品精致且高大上,“卖相”佳,口味和颜值俱是一流,吸引了大批食客前来消费。

 
 
4、餐厅环境氛围好,以红色为主色调,辅以木质色为辅色系,将沉稳与热情融合的恰到好处,轻装修重装饰,干净舒服又有个性的店铺自然受到了年轻消费物体的喜爱,晒个朋友圈都倍有面子,顾客愿意来,还愿意帮我们做免费宣传,一举两得。

 
5、双线运营盈利高,堂食+外卖,双线传播 。鱼谷稻的店铺采用多线程经营模式,仅堂食就有极高的人气,再加上上线美团、饿了么等外卖经营,每天日销量可观。
------分隔线----------------------------
热点内容